Ricettina sprint, veloce veloce…

Sicuramente non ho scoperto l’acqua calda, però volevo rendervi partecipi di aver trovato un’ideuzza sfiziosetta, per arricchire un antipasto, oppure un seconduccio veloce veloce.

Sulle fettine di prosciutto cotto si mette una sottiletta, un po’ di formaggio a pasta filata tagliato fino, oppure la fontina… qualsiasi formaggio che fila che vi piace (anche la mozzarelle, però quella asciutta che non fa colare il liquido) e poi si arrotolano a formare degli involtini. Si passano nella farina e si cuociono in padella sporcata con un filo d’olio spalmato. Non serve chissà che cottura, giusto il tempo per far sciogliere il formaggio e creare la crosticina esterna!

Velocetto e sfiziosetto!

Annunci

4 pensieri su “Ricettina sprint, veloce veloce…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...